Vinos rancios en Besalduch, Valls & Bellmunt

Vinos rancios en Besalduch, Valls & Bellmunt

En Besalduch, Valls & Bellmunt, ya finalizaron la preparación y adecuación de dos nuevas salas subterráneas, una destinada para el envejecimiento por el sistema de solera y criaderas y otra para los vinos de crianza y reserva. Por otra parte, también han...

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XIX Mostra de vins i productes de la terra de Benlloc

XIX Mostra de vins i productes de la terra de Benlloc

Benlloc un año más vuelve a celebrar la Muestra de vinos de Castelló y productos artesanos los días 9 y 10 de abril. La temática de este año es la miel y se llevarán a cabo demostraciones de apicultores, animaciones y talleres. Como viene siendo habitual, los vinos de...

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Vinos de Castellón en Barcelona Wine Week 2022

Vinos de Castellón en Barcelona Wine Week 2022

Barcelona Wine Week consigue la plena ocupación del Pabellon 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona después de aplazarse dos meses por el contexto de incertidumbre y movilidad generado por la pandemia. En esta edición, más de 600  bodegas se darán cita en...

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Odisea Rosado, nominado al mejor rosado de España 2021

Odisea Rosado, nominado al mejor rosado de España 2021

Un año mas se han hecho públicos cuales son los vinos nominados a los Premios Verema 2021. Las nominaciones se realizan teniendo en consideración la puntuación, las notas de cata y comentarios publicados por los usuarios de Verema. Y este año os vinos de Castellón...

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Curso Vitivinicultura ecológica

Curso Vitivinicultura ecológica

Desde la IGP Castelló se está apostando por la vitivinicultura ecológica. Este tipo de agricultura ofrece un mayor valor añadido en los vinos que se elaboran en nuestras bodegas, además que cada vez se incrementa la demanda de productos ecológicos. Es por ello que, en...

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La Canetana: una bodega lista para un futuro prometedor

La Canetana: una bodega lista para un futuro prometedor

En la Bodega La Canetana, ubicada en Canet lo Roig, durante el pasado año 2021 se han realizado importantes cambios para prepararse para el futuro: conseguir mas capacidad de producción, más eficiencia y calidad en el trabajo. En esta bodega suelen elaborar los vinos...

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Apoyemos al producto local y de proximidad

Apoyemos al producto local y de proximidad

Empezamos el año y, como siempre, es el momento de los buenos propósitos. Por otra parte, la situación por la que estamos pasado, hace que la visión que tenemos sobre muchas cosas cambie. Este pasado año nos ha hecho ver lo que es realmente importante, y ha confirmado...

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Inauguración sede IGP Castelló

en el marco de la Festa de la Verema de Benlloc, el mundo del vino castellonense se reunió ayer con motivo de la celebración de la inauguración de la nueva sede de la Indicación Geográfica Protegida Castelló en el municipio de Benlloc. Bajo la popular calle de...

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I Fira del Vi de Sant Mateu

La industria vitivinícola se encuentra profundamente arraigada desde antaño en la Comunidad Valenciana y constituye, hoy en día, una actividad primordial no solo en el sector gastronómico sino también para la oferta turística. Así pues, desde Sant Mateu Bodegas...

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Los vinos de la IGP Castelló en Alicante Gastronómica

El Túnel del Vino de Alicante Gastronómica 2021 ofrecerá al público que visite la Feria la posibilidad de conocer y catar más de 150 referencias de seis DO de la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia, región invitada, y de la IGP Castelló. Se trata de un espacio...

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Alma de Espadán-Syrah, medalla de plata Proava 2021

La sexta edición del Concurso de Vinos de la Comunitat Valenciana de PROAVA, celebrado los días 19, 20 y 23 de julio ha dado a conocer los reconocimientos y medallas a los vinos presentados. Un año más, los vinos de la IGP Castelló han sido reconocidos por su calidad....

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Viento sobre la piel 2019 Medalla de oro de Verema

Viento sobre la piel 2019 gana la Medalla de Oro de Verema en la categoría de Vinos Tintos con crianza hasta 12 meses.  El pasado 17 de junio tuvo lugar la VIII Edición del Concurso Vino Varietal en Valencia organizada por la prestigiosa entidad Verema. En este...

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Nueva plantación de viñedos en Bodega La Canetana

En la bodega La Canetana, han adquirido una nueva parcela de 1 ha, ampliando la extensión de sus viñedos en la Ermita y, después de obtener la autorización, han procedido con la plantación de una variedad blanca. Así, han cumplido con su objetivo que no es otro que...

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Cata bajo las estrellas: un pack de emociones

Una cata bajo las estrellas. Eso es lo que nos propone Bodega Flors a los pies del Peñagolosa. Es un pack de emociones: se apagan las luces después de la cena y se hace una interpretación del cielo en un entorno rural, lejos de las luces urbanas que tanto molestan...

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Un vino rosado para el verano

Hace unos cuantos años, el vino rosado era el hermano pobre del tinto, pero desde hace algunos veranos el rosado va tomando protagonismo. Y es que e rosado es en gran vino que requiere de unas uvas en un excelente estado sanitario y mucha tecnología en la bodega para...

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Blanc de Clotàs 2020 ya disponible

La nueva añada del vino Blanc de Clotàs 2020 ya està disponible. En estos momentos, Vicent Flors está embotellando la nueva añada de este vino blanco elaborado en Les Useres. Para su elaboración, se realiza una vendimia manual en cajas e inmediatamente después, se...

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Época de trasiego en Alcovi

Tal y como nos comenta Asun, de Bodega Alcovi (almedíjar), en una bodega siempre hay trabajo que hacer, y en estos momentos están trasegando el vino elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Después de la fermentación de los vinos, en los depósitos se produce una...

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