Los días 19 y 20 de noviembre, en la histórica capital del Maestrat, Sant Mateu, se va a celebrar la segunda Fira del Vi de Sant Mateu. Esta II edición, amplia el contenido de la anterior, y apuesta por solidificarse como un referente del sector, tanto de bodegas, empresas, como de público en general. 

Este año se han incorporado muchas sorpresas. Además de la gran oferta de vinos, se ha habilitado en los jardines de la entrada a la bodega un espacio para poner Food Trucks con hamburguesas, gofres, carritos de café,  un stand de quesos e incluso cortadora de jamón de la mano de Maribel Cuevas.

Pero como los protagonistas son los vinos, con la participación de unas 15 bodegas se dispondrá de una amplísima gama de vinos. Se podrá participar en cursos de maridajes, conferencias exclusivas y ponencias formativas. Así, habrán conferencias a cargo del enólogo Roger Vernet y un taller de maridaje con David Remolar, presidente de la Federación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) y juegos para no profesionales con premios. 

Durante todo el fin de semana se realizarán visitas guiadas a las cavas subterráneas del Museo del Vino, a las nuevas salas subterráneas de criaderas con las madres de 40 años, al espacio de damajuanas al sol y serena, al recién creado jardín botánico de Baccus & Dionis y cata del nuevo «vi ranci solera 40».

De forma paralela, se podrán realizar visitas al centro de interpretación del vino y sus cavas subterráneas, que pretenden de forma global, ofrecer amplio abanico de posibilidades, complementándose perfectamente con las actividades programadas desde el Ajuntament de Sant Mateu, como son, las visitas guiadas al casco histórico medieval, la Arciprestal y conciertos en el Auditorio.

Aquí puedes ver el programa: