Este lunes, en el salón de actos del CDT Castelló, se ha realizado el acto de entrega de los VIII Premios GastroCope de la provincia de Castellón, y en el que se reconoció la labor de la Bodega Barón d´Alba con el premio a la“Difusión de la Cultura del Vino”

La relación completa de los premiados en sus diferentes categorías es la siguiente:

Compromiso y Divulgación de la ciudad de Castelló:

Tasca Bar Ernesto La Oficina.

Mejor cocinero:

Rubén Miralles, del restaurante Rubén Miralles de Vinaròs.

Mejor Jefe de Sala:

Nacho Boix Domínguez, Tasca del Puerto (Grau de Castelló).

Comida Casera:

Casa Rabitas (Nules)

Mejor barra de almuerzos:

Bar-Restaurante Florida (Almassora)

Difusión gastronómica:

Recetas Alturanas Confinamiento 2020 (Ayuntamiento de Altura – Enamorarse de Altura)

Trayectoria empresarial:

Roca-Mar (Peñíscola)

Difusión de la Cultura del Vino:

Bodegas y Viñedos, Barón d’Alba (Les Useres)

Implantación y modelo de negocio:

Boga Tasca (Oropesa del Mar)

Tradición:

Melmelades i conserves artesanes La Posteta (Figueroles)

Puesta en valor del producto de la tierra:

Licores Nelet (Vila-real)

Toda una vida:

Juan Antonio Gasulla y Mari Carmen Villarroya (Restaurant Chuanet, Benicarló).

Estos premios son otorgados por la Cadena COPE y reconocen la labor de instituciones, empresas y particulares en favor del sector gastronómico, uno de los más castigados por los efectos de la pandemia. En esta edición destaca como novedad la ampliación de categorías con la creación de “Cocina Casera” y “Mejor barra de almuerzos”.

¡Enhorabuena a todos los premiados!