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I Jornadas viticultura ecológica

I Jornadas viticultura ecológica

[:es]Esta semana se han realizado las primeras jornada de viticultura Ecológica, organizadas por la IGP Castello y la Estación Experimental Agraria de Vila-real, las cuales se han estructurado en tres días, con una temática central cada una. Variedades mejor adaptadas...

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«Mostra de vins i productes de la terra», de Benlloc

«Mostra de vins i productes de la terra», de Benlloc

[:es]Este fin de semana se ha celebrado la “XVIII Mostra de vins i productes de la terra” de Benlloc. Allí, se han podido disfrutar y conocer una gran cantidad de productos artesanales de muy diversas y variadas tipologías. Productos artesanales de forja, cáñamo,...

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Jornadas de Viticultura

Jornadas de Viticultura

[:es]La IGP Castelló, en colaboración con la estación Agraria Experimental de Vila-Real, ha diseñado unas jornadas sobre viticultura del 23 al 25 de abril. Durante tres días, vamos a tener la oportunidad de descubrir las últimas tendencias en el manejo de plagas y el...

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La emoción de volver a la vida en Bodega Flors

La emoción de volver a la vida en Bodega Flors

[:es]Con la primavera, de todos es sabido que se produce un despertar en la naturaleza. Es el fin del letargo invernal, y que rompe por completo la monotonía de la estampa triste del invierno en la Bodega Flors. Las plantas están impacientes por volver a la vida, y en...

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Nueva chapa para el vino espumoso Marenostrum Ancestral

Nueva chapa para el vino espumoso Marenostrum Ancestral

[:es]En la Bodega Bellmunt i Oliver Viticultors, de Cabanes, ya han presentado su nueva chapa para el Marenostrum Ancestral, tres vinos espumosos naturales elaborados como mono varietal garnacha y embolicaire, y un coupage de moscatell y Riesling El diseño evoca el...

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[:es]Recogida de firmas: El «Mesón del Vino», escaparate y proyección de los vinos de Castellón[:ca]Recollida de firmes: El «Meson del Vi», un aparador i punt de projecció dels vins de Castelló[:]

[:es]Desde la IGP, defendemos que el Meson del Vino debe ser un escaparate y punto de proyección de los vinos de Castellón, y no se entiende la posición adoptada por el Ayuntamiento de Castellón en su licitación. La primera licitación queda desierta, y en vista de...

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[:es]Trasiego del monastrell en la Cooperativa de Viver[:]

[:es]En la Cooperativa de Viver estamos de trasiego con el monastrell. Con este proceso se consigue disminuir la turbidez del vino y, por otra parte se traslada a un depósito de dimensiones más ajustadas en el que permanecerá hasta su embotellado. El resultado final,...

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Empieza la poda en Bodega Flors

En Les Useres, desde la Bodega Flors, nos comentan que ya están empezando con la poda de las vides. El periodo de las lunas viejas de invierno (entre luna llena y luna nueva), cercano al cuarto menguante, es el momento adecuado para realizar estas tareas, ya que es...

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[:es]Vinos IGPCastelló en la Fira de Nules[:]

[:es]La Feria de Nules es una de les ferias más antiguas de la Comunitat Valenciana y esta declarada como Feria de Interés Turístico provincial. En sus inicios estaba dedicada a la ganadería y a la agricultura , pero actualmente se mezclan todo tipo de áreas, como el...

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Copa de vino: plástico o cristal

¿Plástico o cristal? ¿Beber o degustar? Dos cuestiones que en el mundo del vino tienen una respuesta clara que los amantes vinófilos conocen. Abrir una botella de vino implica poner en marcha nuestros sentidos e intentar descubrir lo que ese vino nos trasmite, sus...

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