«Mostra de vins i productes de la terra», de Benlloc
[:es]Este fin de semana se ha celebrado la “XVIII Mostra de vins i productes de la terra” de Benlloc. Allí, se han podido disfrutar y conocer una gran cantidad de productos artesanales de muy diversas y variadas tipologías. Productos artesanales de forja, cáñamo,...
Jornadas de Viticultura
[:es]La IGP Castelló, en colaboración con la estación Agraria Experimental de Vila-Real, ha diseñado unas jornadas sobre viticultura del 23 al 25 de abril. Durante tres días, vamos a tener la oportunidad de descubrir las últimas tendencias en el manejo de plagas y el...
La emoción de volver a la vida en Bodega Flors
[:es]Con la primavera, de todos es sabido que se produce un despertar en la naturaleza. Es el fin del letargo invernal, y que rompe por completo la monotonía de la estampa triste del invierno en la Bodega Flors. Las plantas están impacientes por volver a la vida, y en...
Nueva chapa para el vino espumoso Marenostrum Ancestral
[:es]En la Bodega Bellmunt i Oliver Viticultors, de Cabanes, ya han presentado su nueva chapa para el Marenostrum Ancestral, tres vinos espumosos naturales elaborados como mono varietal garnacha y embolicaire, y un coupage de moscatell y Riesling El diseño evoca el...
[:es]Mas de Rander presenta su nuevo Blanc[:ca]Mas de Rander presenta el nou Blanc[:]
[:es]Ya tenemos la nueva añada de nuestro vino blanco Blanc, de Mas de Rander. Se trata de un vino elaborado 100% en Castellón, y etiquetado con el sello de la Indicación Geográfica Protegida de Castelló, Vinos de Castellón (IGP Castelló). Es un vino blanco seco de...
[:es]Vinos de Bodega Flors en Eat & Speak (Alicante)[:ca]Vins del Celler Flors a Eat & Speak (Alacant)[:]
[:es]En bodega Flors ya han terminado con la poda. Pero con ello no se termina el trabajo, sino que más bien se abre una agenda repleta de eventos en los que dar a conocer los vinos elaborados con tanto cariño por Vicente Flors. En esta ocasión, Vicente se desplazó...
[:es]Besalduch, Valls & Bellmunt te hará retroceder en el tiempo[:ca] Besalduch, Valls & Bellmunt et farà retrocedir en el temps[:]
[:es]Ubicada en la capital histórica del Maestrat, este Museo del Vino te hará retroceder en el tiempo con sus numerosas fotografías y objetos testigos de la larga tradición vitivinícola de Sant Mateu. Esta bodega, fue una de las más grandes e importantes de la...
[:es]El Mesón del Vino de Castellón, con menos vinos de Castellón…[:ca]El Casal del Vi de Castelló, amb menys vins de Castelló …[:]
[:es]La Mesa de Contratación del Ayuntamiento de Castellón ha adjudicado el Mesón del Vino de la Magdalena 2019 a la empresa A Ciencia Cierta SL por un canon de 10.000 euros, la cual también explotará la Feria de la cerveza internacional, más conocida como "Carpa...
[:es]Mas de Rander hacia la Certificación de Agricultura Ecológica[:ca]Mas de Rander cap a la Certificació d’Agricultura Ecològica[:]
[:es]Las cámaras de la televisión autonómica À Punt, visitaron la bodega Mas de Rander, por ser una de las primeras bodegas pertenecientes a la IGP Castelló en solicitar la Certificación Ecológica. Actualmente, la bodega Mas de Rander se encuentran en transición para...
[:es]Nueva añada del Clotàs G, de Bodega Flors[:ca] Nova anyada del Clotàs G, de Celler Flors[:]
[:es]En Bodega Flors, ya tienen la segunda añada del Clotàs G del que se han elaborado muy pocas botellas, debido a las características tan especiales de este vino. El Clotàs G, es un vino monovarietal elaborado y criado en barricas de roble francés con uvas garnacha,...
[:es]Recogida de firmas: El «Mesón del Vino», escaparate y proyección de los vinos de Castellón[:ca]Recollida de firmes: El «Meson del Vi», un aparador i punt de projecció dels vins de Castelló[:]
[:es]Desde la IGP, defendemos que el Meson del Vino debe ser un escaparate y punto de proyección de los vinos de Castellón, y no se entiende la posición adoptada por el Ayuntamiento de Castellón en su licitación. La primera licitación queda desierta, y en vista de...
[:es]Besalduch, Valls & Bellmunt, tradición y vanguardia[:ca]Besalduch, Valls & Bellmunt, tradició i avantguarda[:]
[:es]Esta joven empresa surge con la intención de reactivar el sector vinícola en la capital histórica del Maestrat, Sant Mateu. Como objetivo se marcaron el de mostrar al visitante lo que en su momento fue uno de los motores de la economía comarcal: la vid. El Museo...
[:es]Las cámaras de la televisión Valenciana visitan Mas de Rander[:ca]Les càmeres de la televisió Valenciana visiten Mas de Rander[:]
[:es]Ayer nos visitaron las cámaras de À Punt, la televisión autonómica de la Comunidad Valenciana, para hacer un reportaje para el programa Terra Viva sobre las bodegas de la IGP Castelló. Estuvieron en Cabanes, concretamente en la bodega de Bellmunt i Oliver...
[:es]Bodega Flors en Fitur y Madrid fusión, promocionando el vino de Castellón[:ca]Bodega Flors a Fitur i Madrid fusión, promocionant el vi de Castelló[:]
[:es]En Bodega Flors, como ya os comentábamos en anteriores publicaciones, siguen con la tarea de poda en los viñedos, pero no por ello se dejan de lado las acciones promocionales. Estos días, se encuentran en Madrid promocionando los vinos y el emitiríamos de...
[:es]Balance positivo para los vinos de Castellón en Fitur[:ca]Balanç positiu per als vins de Castelló a Fitur[:]
[:es]Ya ha finalizado la 39 edición de Fitur, la Feria Internacional de Turismo en Madrid. Se trata de un gran escaparate en el que poder mostrar la oferta existente en cada una de las zonas, de cara a atraer y potenciar en turismo. Es esta edición, en el estand de la...
[:es]Guillem d´Eril, primer vino embotellado de Besalduch, Valls & Bellmunt[:ca]Guillem d´Eril, primer vi embotellat de Besalduch, Valls & Bellmunt[:]
[:es]En Besalduch, Valls& Bellmunt ya tienen los primeros vinos embotellados procedentes de la finca de viñedos Les Llomes. Han elegido como marca comercial el nombre de Maestres de Montesa, ya que quieren hacer hincapié a la importancia que ejerció esa Orden en...
[:es]Trasiego del monastrell en la Cooperativa de Viver[:]
[:es]En la Cooperativa de Viver estamos de trasiego con el monastrell. Con este proceso se consigue disminuir la turbidez del vino y, por otra parte se traslada a un depósito de dimensiones más ajustadas en el que permanecerá hasta su embotellado. El resultado final,...
Empieza la poda en Bodega Flors
En Les Useres, desde la Bodega Flors, nos comentan que ya están empezando con la poda de las vides. El periodo de las lunas viejas de invierno (entre luna llena y luna nueva), cercano al cuarto menguante, es el momento adecuado para realizar estas tareas, ya que es...
[:es]Apertura del nuevo Museo y Centro de Interpretación del Vino de Sant Mateu[:]
[:es]Este fin de semana, se ha realizado la presentación oficial del nuevo Museo y Centro de Interpretación del Vino, un ambicioso proyecto de recuperación de la antigua Cooperativa Vitivinícola de Sant Mateu, dirigido por Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt,...
[:es]Vinos IGPCastelló en la Fira de Nules[:]
[:es]La Feria de Nules es una de les ferias más antiguas de la Comunitat Valenciana y esta declarada como Feria de Interés Turístico provincial. En sus inicios estaba dedicada a la ganadería y a la agricultura , pero actualmente se mezclan todo tipo de áreas, como el...
[:es]SABES QUÉ ES OXIGENAR UN VINO ?[:ca]SAPS QUÈ ÉS OXIGENAR UN VI?[:]
[:es]El oxigeno es un elemento muy importante tanto en la elaboración como en la conservación del vino. Durante el proceso de fermentación de la uva, su presencia modifica el perfil organoléptico, olor y color. Es por ello que debe controlarse para no dejar al azar el...
Copa de vino: plástico o cristal
¿Plástico o cristal? ¿Beber o degustar? Dos cuestiones que en el mundo del vino tienen una respuesta clara que los amantes vinófilos conocen. Abrir una botella de vino implica poner en marcha nuestros sentidos e intentar descubrir lo que ese vino nos trasmite, sus...
[:es]Curso de producción ecológica de vino[:ca]Curs de producció ecològica de vi[:]
[:es]Desde la IGP Castelló (Indicación Geográfica Protegida de Castellón) vamos a ofrecer un curso de producción ecológica de vino los dias 9, 10 y 12 de mayo. Miercoles 9, de 17:00 a 20:00 horas. Contaremos, en primer lugar, con la presencia de la inspectora del...
Congreso nacional de Gastronomía y vino de Castellón
[:es]Hoy da comienzo una nueva edición (la cuarta) del Congreso Gastronomía y Vino de Castellón, el cual se va a celebrar bajo la marca ‘Cocina Castellón’, impulsada por el Patronato Municipal de Turismo de Castellón. La IGP Castelló contará con un espacio propio,...
Creación de valor para los vinos castellonenses.
[:es]Actualmente disponemos de unas bodegas que elaboran unos vinos de una calidad contrastada, tanto bodegas perteneciente a la IGP Castelló como no pertenecientes, las cuales es de desear que, en un futuro, acaben creciendo incorporándose a la mísma....