[:es]En la Cooperativa de Viver estamos de trasiego con el monastrell. Con este proceso se consigue disminuir la turbidez del vino y, por otra parte se traslada a un depósito de dimensiones más ajustadas en el que permanecerá hasta su embotellado.
El resultado final, será nuestro Monastrell Rosé, un vino elegante, fácil de beber y que marida perfectamente con cualquier tipo de plato, desde una carne a un arroz, pasando por un pescado, lo que lo convierte en un vino con una gran versatilidad.
El Monastrell Rosé puede ser tomado a cualquier hora del día, no sólo para comer, sino que es ideal para una tarde de tapeo con los amigos o en una terraza al aire libre.
Actualmente, la amplia gama de vinos de la Cooperativa de Viver está compuesta por:
- Nube (Chardonnay)
- Monastrell Rosé (Monastrell)
- Brisa (Syrah)
- Niebla (Cabernet Sauvignon)
- Viento Roble (Syrah)
- Odisea Blanco (Macabeo)
- Odisea Rosado (Syrah y Merlot)
- Odisea Tinto Joven (Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
- Odisea Roble (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot)
- La Perdición (Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
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