[:es]Besalduch, Valls & Bellmunt, tradición y vanguardia[:ca]Besalduch, Valls & Bellmunt, tradició i avantguarda[:]

[:es]Esta joven empresa surge con la intención de reactivar el sector vinícola en la capital histórica del Maestrat, Sant Mateu.

Como objetivo se marcaron el de mostrar al visitante lo que en su momento fue uno de los motores de la economía comarcal: la vid.

El Museo y Centro de Interpretación del Vino de Sant Mateu es la antigua y rehabilitada cooperativa, hoy propiedad de Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt, que permite hacer revivir al visitante los sistemas enológicos que se utilizaban hace más de cuatro décadas así como sus túneles y cavas, haciendo de ella una de las bodegas de vino más grandes de toda la Comunidad Valenciana, llegando a vinificar más de 6 millones de litros en una temporada.

Además del Museo, también ofrecen packs y visitas guiadas en sus viñedos, centralizados en su totalidad en la finca de les Llomes, ubicada en Sant Mateu, donde se miman en sus 12 hectáreas las variedades de Macabeu, Tempranillo, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Moscatell, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta. Disponen además de una finca de pruebas en la finca de La Coma, donde existen muy distintas variedades y se estudian la adaptación de cada una de ellas.

¿Os animáis a hacerles una visita?
[:ca]Aquesta jove empresa sorgeix amb la intenció de reactivar el sector vinícola a la capital històrica del Maestrat, Sant Mateu.

Com a objectiu es van marcar el de mostrar al visitant el que en el seu moment va ser un dels motors de l’economia comarcal: la vinya.

El Museu i Centre d’Interpretació del Vi de Sant Mateu és l’antiga i rehabilitada cooperativa, avui propietat de Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt, que permet fer reviure al visitant els sistemes enològics que s’utilitzaven fa més de quatre dècades així com els seus túnels i caves , fent d’ella un dels cellers de vi més grans de tota la Comunitat Valenciana, arribant a vinificar més de 6 milions de litres en una temporada.

A més del Museu, també ofereixen packs i visites guiades a les seves vinyes, centralitzats en la seva totalitat a la finca de les Llomes, situada a Sant Mateu, on es mimen en els seus 12 hectàrees les varietats de Macabeu, Ull de llebre, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc , Moscatell, Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Garnatxa negra. Disposen a més d’una finca de proves a la finca de la Coma, on hi ha molt diferents varietats i s’estudien l’adaptació de cadascuna d’elles.

Us animeu a fer-los una visita?[:]