Ayer, lunes, se realizó la presentación de la guía Sustentable, la primera guía en España que valora los restaurantes en función de criterios de sostenibilidad, proximidad y calidad de su oferta gastronómica, la cual cuenta también con una aplicación para el móvil. Al...

En pocos días se va a empezar con la plantación de Sauvignon Blanc en una nueva parcela en Mas de Rander. En estos momentos ya está el terreno preparado, y esperando la recepción de las plantas. El Sauvignon Blanc es una variedad muy vigorosa, con una brotación es...

En estos momentos, en la Bodega Flors, ubicada en la Partida Pou d´En Calvo, de Les Useres, ya han puesto el vino en las barricas de roble y se disponen a embotellar el Clotàs y el Monastrell. Los vinos que se han puesto en las barricas, para que tengan un buen...

El CdT Castellón ha programado un curso para dar a conocer los vinos de Castellón así como las bodegas elaboradoras. Si eres un profesional en activo del sector turístico (sumiller, maître, jefe de sala, camarero…) tienes la oportunidad de descubrir los vinos de...

Este ha sido un fin de semana de degustaciones y catas en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe de Valencia. Una excelente oportunidad para conocer de primera mano y en un mismo evento la oferta turística existente en las tres provincias de la Comunidad Valenciana....

El vino tinto Viento Roble, elaborado en la Cooperativa de Viver, ha sido galardonado con la Medalla de Plata en el prestigioso concurso Mundus Vini, con un jurado internacional formado por enólogos, sommeliers, distribuidores, periodistas especializados mediante una...

En Mas de Rander ya estamos preparando la bodega porque la vendimia es ya inminente. La uva debe ser recogida en su momento óptimo de maduración, y esto requiere un trabajo muy intenso, ya que el intervalo de tiempo que transcurre en la recogida es fundamental para la...