Daan

DAAN (nombre de un nieto de los gerentes)  es uno de los primeros vinos de Bodegas La Canetana cualificado IGP Castelló.

Monovarietal, 100% Cabernet Sauvignon.

Envejecimiento en barricas de dos años, durante 10 meses, y posteriormente 18 meses en botella.

Con un 13,5 %Vol, buena acidez y taninos suaves, DAAN tiene un potencial de envejecimiento de 5 años más.

Este cabernet sauvignon resulta excelente con carnes rojas, cazuelas de carne, estofados o en platos otoñales con setas. También marida con quesos azules.

Producción:

1220 botellas de 0,75 L